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快三平台计划 两万众家餐厅停业 美餐饮业亏损逾两千亿

Source:adminAuthor:admin Addtime:2020/08/16 Click:111

  两万众家餐厅停业 六成长期性关张

  美餐饮业亏损逾两千亿

  新冠疫情给美国餐饮走业带去“不幸性”影响,不少餐厅被迫长期停业。法新社2日援引美国全国餐馆业协会的说法报道,餐饮业是疫情中“受灾”最主要的走业之一,到今年岁暮将亏损2400亿美元。

  餐饮业“花式自救”

  隔空自取 餐厅将大堂桌椅收首,在挨近入口处设取餐台。顾客议决网络点餐平台或到店点餐等手段下单后,服务员将贴有顾客名字的表送袋放在取餐台上,关照顾客取餐。

  增补表卖配送 一些已具备表卖送餐服务功能的餐厅推出更众套餐和优惠组相符。在纽约州,一些曾经约束表卖服务的高端餐厅,包括片面米其林三星餐厅快三平台计划,也最先议决表卖平台送餐。(左图为一家餐厅窗前摆放着“表卖”标识)

  免下车柜台 这栽无需下车和近距离接触便可点餐取餐的手段也相等相符疫情中的防护请求快三平台计划,深受餐厅和食客迎接。

  营业惨淡

  法新社2日报道快三平台计划,添布里埃尔·戈登和妻子经营两家餐厅和3家啤酒厂。因为营业惨淡,戈登周末不得不关失踪在添利福尼亚州锡尔滩经营众年的第一家餐厅。戈登说,“这家餐馆是吾们营业的首点,让吾们过上好日子”,望到它关张“令吾们心碎”,但如许做实属无奈。

  玛德琳·阿尔法诺现年62岁,在洛杉矶经营连锁餐馆,疫情期间被迫关闭两家分店。她说,疫情期间营业骤减50%。像其他餐饮业主相通,她必须敏捷体面新现实。

  疫情不光重创餐饮业幼企业主,还波及大型连锁品牌。美国快餐连锁巨头麦当劳7月29日说,快三平台计划麦当劳在美国1.4万家店面中,200家将在今年长期关闭。

  走业不幸

  美国耶尔普公司的数据表现,截至7月10日,受新冠疫情影响,全美26160家餐厅停业,其中六成长期性关张。

  美国全国餐馆业协会公共有关副总裁肖恩·肯尼迪说:“对这一走业而言,简直是不幸。吾们是第一个停业的走业,能够将是末了一个从疫情中恢复的走业。”

  添州餐饮业协会的数据表现,疫情以前,大约140万人从事这一走业,以前4个月大约100万人停职或遭解雇。

  添州餐饮业协会公共有关副总裁沙罗基纳·沙姆斯说:“吾们展望30%的添州餐馆将因疫情长期停业。上两次遭遇相通危险是2008年的经济阑珊和(2001年)9·11恐怖攻击以后的两三年。但这次比以去糟糕很众。”

  利薄难熬

  在美国全国餐馆业协会公共有关副总裁肯尼迪望来,餐饮业难以招架新冠疫情影响的因为之一是走业收好清淡专门薄,而且现金贮备不能。尽管当局挑供肯定补助,难以协助很众餐馆熬过疫情。

  肯尼迪说:“平均而言,餐馆的收好是6%至7%……手中现金只够维持16天。新冠疫情来袭后,餐馆老板就要想手段付租金,交水电费,答对新情况。对于越来越众的餐馆而言,答案就是长期停业。”

  刚刚关闭锡尔滩一家餐馆的戈登说,新冠疫情迫使他和同走思考是否必要转折以去的快节奏。“吾们当中很众人都在说‘为什么要每周开张六七天?’这让吾们重新思考经营模式。”